осуществляет закладки продуктов в последовательности, учитывая продолжительность их варки; в) обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами; г) сохраняет контрольные пробы блюд в соответствии с нормативами; д) перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси; е) очищает и дочищает картофель, овощи, фрукты, ягоды, другие плоды до или после мойки с помощью ножей, различных приспособлений; ж) моет продукты,...
Приготовление горячих, холодных блюд, закусок и пр.
Строго соблюдать требования санитарного характера, следовать нормативам двухнедельного меню, основы питания детей дошкольного возраста
Приготовление блюд для детей школьного возраста в соответствии с утвержденными меню. Контроль качества используемых продуктов и соблюдение сроков их хранения. Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм при приготовлении пищи.
Социальный пакетдолжностные обязанности указаны согласно должностной инструкции организации
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Льготные путевки для детей сотрудников; Предоставляем бесплатное проживание и полноценное 3-разовое питание. Приготовление блюд, согласно утвержденного меню с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи; Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) с учетом санитарных правил, контроль и обеспечение своевременного приготовления продукции; Обеспечение правильного хранения и расходования продуктов; Соблюдение норм закладки продуктов на одного ребёнка.
Оформление в соответствии с ТК РФ; График работы: 3/3 или 2/2 с 9:00 до 21:00 Премии по итогам работы за квартал, год; Надбавка за стаж работы в учреждении; Ежегодный отпуск; Материальная помощь при уходе в ежегодный отпуск, заключении брака, рождении ребенка, смерти близких родственников, выплаты к юбилейным датам работника; Медицинское обслуживание в поликлинике Управления делами Президента РФ (для работников и...
Обязанности: • ТЕПЕРЬ ЗАРПЛАТА ВЫШЕ! ТОЛЬКО У НАС СТОЛЬКО! В нашей дружной команде вы будете: • Принимать гостей и дарить им качественный сервис в зале и на кассе • Готовить блюда из нашего меню • Поддерживать зал в чистом и красивом виде, а гостей — в прекрасном настроении! Требования: • Наличие документов, необходимых для трудоустройства по ТК РФ • Опыт...
Приготовление пищи coглacнo 10 дневнoму цикличному меню; Сoблюдениe правил и cрoков хранeния пpодуктoв; Знaниe технологии прoцеcсa пpиготовления блюд; Слежeниe зa чиcтотой на территории кухни, соблюдение гигиены, чистки и уборки рабочего места.
Приготовление пищи: Готовить блюдо согласно установленным рецептам и стандартам. Подготовка продуктов: Разбирать и обрабатывать продукты, включая мытье, чистку и нарезку. Соблюдение норм: Поддерживать порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы и правила гигиены.
Получать из кладовой соответствующее количество продуктов питания и использования в соответствии норм продуктов питания. Готовит еду соответствующего качества согласно технологии приготовления и обеспечивает раздачу готовых блюд.Изучает и применяет технологии приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; контролирует изменения, происходящие при термической обработке продуктов питания. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Следит за состоянием кухонного оборудования.
Приготовление различных блюд.
Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов; Знание китайской и вьетнамской кухни; Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции; Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети; Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции; Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.
Инвалид -приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согласно стандартам компании; - прием и выдача заказа; - работа с открытыми фритюрами, жаровнями, панировочным столом; - работа на ногах более 4х часов; - работа с сырой, охлажденной продукцией полуфабрикатов; - работа на...
Вакансия компании АО "ЭКО-БАЛТ" Компания "ЭКО-Балт" создана в 1996 году, на сегодня - один из лидеров по поставкам строительных материалов на рынке СЗФО, является владельцем собственных брендов Hammer, Zolder, Ecoterra, Terratex. Основные группы товаров - Краска, Инструмент, Инженерная сантехника. В команде компании работают свыше 250 сотрудников. Наши клиенты - это строительная розница и оптовые компании различных форматов, всего более 2000...
Доставка на работу приготовление блюд разной сложности, должностные обязанности в соответствии с профессиональным стандартом
Вакансия компании АО "ЭКО-БАЛТ" Компания "ЭКО-Балт" создана в 1996 году, на сегодня - один из лидеров по поставкам строительных материалов на рынке СЗФО, является владельцем собственных брендов Hammer, Zolder, Ecoterra, Terratex. Основные группы товаров - Краска, Инструмент, Инженерная сантехника. В команде компании работают свыше 250 сотрудников. Наши клиенты - это строительная розница и оптовые компании различных форматов, всего более 2000...
приготовление холодных и горячих блюд, работа с технологическими картами; соблюдение рецептур и технологии; соблюдение санитарных и технологических норм.
приготовлению блюд и кулинарных изделий